Monthly Archives: Μάρτιος 2018

EVENT MANAGEMENT ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ & ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Τμήμα Εκδηλώσεων – Banquet Department είναι από τα πιο νευραλγικά τμήματα μίας ξενοδοχειακής μονάδας που απαιτεί πολλούς ελιγμούς και έξυπνες κινήσεις προκειμένου να πετύχει το μεγαλύτερο δυνατό έσοδο. Σκοπός του σεμιναρίου είναι να παρέχει σε σπουδαστές ή επαγγελματίες των τουριστικών επαγγελμάτων, πρακτικές γνώσεις της διοργάνωσης εταιρικών και κοινωνικών εκδηλώσεων. Το σεμινάριο δεν εξαντλείται […]

Επίσκεψη AROMITALIA & Σεμινάριο MISTERMIX!

Οι σπουδαστές του ΙΕΚ Etoile είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά δύο από τα πιο γνωστά και επιτυχημένα ονόματα στο χώρο της Ζαχαροπλαστικής και του Bar. Πρόκειται για τον ιδρυτή της AROMITALIA Cristiano Ferrero και τον ιδρυτή της MISTERMIX Andrea Capezzali. Συγκεκριμένα, τη Δευτέρα 12 Μαρτίου, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη σπουδαστών του ΙΕΚ Etoile στο Πολιτιστικό […]

Η Etoile στη Food Expo 2018!

Η Etoile στη Food Expo 2018! Οι σπουδαστές Μαγειρικής Τέχνης και Αρτοποιίας / Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ Etoile, με επικεφαλής τον Executive chef & Καθηγητή της Σχολής κ. Γιώργο Τομαρά έδωσαν το παρών στη FOOD EXPO 2018, τη μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων & Ποτών στην Ν.Α. Ευρώπη, που ολοκληρώθηκε θριαμβευτικά τη Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018. Οι σπουδαστές […]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BAR: TOP MIXABILITY

Ημερομηνία: Τρίτη 13 Μαρτίου Τίτλος σεμιναρίου: «ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BAR: TOP MIXABILITY» Εισήγηση: Emiliano Cipolloni (Head bartender), Andrea Capezzali (ιδρυτής Mistermix)  

Η Etoile στα ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ του Διαγωνισμού της Cutty Sark!

Η Etoile στα ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ του Διαγωνισμού της Cutty Sark! Οι ταλαντούχες σπουδάστριες Ξενοδοχειακών της Etoile, πέρασαν στον Ημιτελικό της Αθήνας για το μεγάλο Διαγωνισμό «Ftiaxecutty» της Cutty Sark, που πραγματοποιήθηκε στις 5 & 6 Μαρτίου 2018, www.ftiaxecutty.gr. Οι συμμετοχές ήταν χιλιάδες σε 5 πόλεις της Ελλάδας και τα Αστέρια της Etoile, Ροδόπη Ασλάνη, Φωτεινή Καλογήρου, […]