Category Archives: Δωρεάν Σεμινάρια – Υλοποιηθέντα

Διακοσμητική Γλυκών

Διακοσμητική Γλυκών Ημερομηνία: 10 Νοεμβρίου 2018 Εισηγητής: Στέφανος Σμπόνιας Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Χώρος διεξαγωγής: 6ος όροφος Σχολής.

Ο έλεγχος εμπορευμάτων και η παραγγελιοληψία ‘πηγαίνει cloud’

Ο έλεγχος εμπορευμάτων και η παραγγελιοληψία ‘πηγαίνει cloud’ Ημερομηνία: 10 Νοεμβρίου 2018, Εισηγητής: Νεκταρία Λυμπέρη Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Χώρος διεξαγωγής: 7ος όροφος Σχολής. Για επιπλέον διαδραστικότητα, παρακαλούνται οι σπουδαστές να  κατεβάσουν εν όψει σεμιναρίου στα κινητά τους την εφαρμογή  https://www.posit-app.com/  

ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: Η βραβευμένη Κουζίνα της Ζακύνθου

ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: Η βραβευμένη Κουζίνα της Ζακύνθου Από τον κάτοχο του Πανευρωπαϊκού Βραβείου Καλύτερου Ξενοδοχειακού Εστιατορίου 2018 της C.E.U.C.O. Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2018 στον 6ο όροφο της Σχολής. Ώρα Έναρξης: 2.30 π.μ. Εισήγηση: Νεκτάριος Βλαχάκης (Chef- Εστιατόριο Eucalyptos/Ζάκυνθος)

Food Styling για Χριστουγεννιάτικου menu

Food Styling για Χριστουγεννιάτικου menu   Ημερομηνία: Παρασκευή 16 Νοεμβρίου 2018 Χώρος Διεξαγωγής: στον 6ο όροφο της Σχολής. Ώρα Έναρξης: 11.00 π.μ.

Το επαγγελματικό Προφίλ του Ζαχαροπλάστη

Το επαγγελματικό Προφίλ του Ζαχαροπλάστη Ημερομηνία: 3 Νοεμβρίου 2018, Εισηγητής: Δημήτρης Μακρυνιώτης, Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Χώρος διεξαγωγής: 7ος όροφος Σχολής. Δήλωση συμμετοχής μέχρι εξαντλήσεως των θέσεων. Εγγραφή μόνο για σπουδαστές της Etoile στην παρακάτω φόρμα.

Fine Dining με τεχνολογία από «Μονόλιθο»

Fine Dining με τεχνολογία από «Μονόλιθο» Ημερομηνία: 3 Νοεμβρίου 2018, Εισηγητής: Γιάννης Μπαρδής,  Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Δήλωση συμμετοχής μέχρι εξαντλήσεως των θέσεων. Χώρος διεξαγωγής: Εργαστήριο 6ου Ορόφου.