Monthly Archives: Νοέμβριος 2018

Team Building

Είναι γεγονός ότι σημαντικό μέρος της ανάπτυξης της παραγωγικότητας και της ομαδικής εργασίας και συνεργασίας του ανθρώπινου δυναμικού επιτυγχάνεται με δημιουργικές ενέργειες και δραστηριότητες “team building” όπου τα μέλη της ομάδας εργάζονται για την ολοκλήρωση κάποιου έργου (project). Με τη μαγειρική τέχνη, τα μέλη της ομάδας εργάζονται για την ολοκλήρωση ενός γαστρονομικού project, δηλαδή μπορούν: […]

ΔΙΕΘΝΗΣ ΦΟΙΤΗΤΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ISIC INTERNATIONAL STUDENT IDENTITY CARD

ΔΙΕΘΝΗΣ ΦΟΙΤΗΤΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ISIC INTERNATIONAL STUDENT IDENTITY CARD Η ISIC είναι η Διεθνής Φοιτητική / Σπουδαστική Ταυτότητα με την οποία οι φοιτητές /σπουδαστές έχουν πρόσβαση σε χιλιάδες εκπτώσεις  και προνόμια στην Ελλάδα, στην πόλη που ζούν και σε όλο τον κόσμο όταν ταξιδεύουν. Η Etoile προσφέρει την εξαιρετική παροχή της Διεθνούς κάρτας ISIC σε όλους […]

Βιώσιμη Γαστρονομία από την Etoile

Βιώσιμη Γαστρονομία από την Etoile Ο Δρ. Νίκος Στασινόπουλος είναι Διευθυντής Σπουδών του Εκπαιδευτικού Ομίλου Etoile By Les Chefs. H ομάδα του “Foodathlon” κατάρτισε ένα ερωτηματολόγιο «ευζωίας», βασιζόμενη στη σημασία και τα οφέλη που απορρέουν από τον συνδυασμό του αθλητισμού, της ισορροπημένης διατροφής και της αειφορίας στη γαστρονομία. Στο σημερινό μας post, ο κος Στασινόπουλος, λόγω της συμμετοχής […]

Τελετή Έναρξης Etoile 2018

Τελετή Έναρξης Etoile 2018 Η Τελετή Έναρξης της Etoile ζωντανεύει ξανά μέσα από το βίντεο που ετοιμάσαμε. Απολαύστε στιγμιότυπα από το θερμό καλωσόρισμα των Πρωτοετών σπουδαστών της Σχολής και τις ευχές για μια δυναμική συνέχεια στους Δευτεροετείς σπουδαστές μας. Ξεχωριστό σημείο της βραδιάς αποτέλεσαν οι βραβεύσεις. Ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της σχολής κ. Γιώργος […]

Διακοσμητική Γλυκών

Διακοσμητική Γλυκών Ημερομηνία: 10 Νοεμβρίου 2018 Εισηγητής: Στέφανος Σμπόνιας Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Χώρος διεξαγωγής: 6ος όροφος Σχολής.

Ο έλεγχος εμπορευμάτων και η παραγγελιοληψία ‘πηγαίνει cloud’

Ο έλεγχος εμπορευμάτων και η παραγγελιοληψία ‘πηγαίνει cloud’ Ημερομηνία: 10 Νοεμβρίου 2018, Εισηγητής: Νεκταρία Λυμπέρη Ώρα προσέλευσης: 9.30, Ώρα έναρξης: 10.00. Χώρος διεξαγωγής: 7ος όροφος Σχολής. Για επιπλέον διαδραστικότητα, παρακαλούνται οι σπουδαστές να  κατεβάσουν εν όψει σεμιναρίου στα κινητά τους την εφαρμογή  https://www.posit-app.com/  

ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: Η βραβευμένη Κουζίνα της Ζακύνθου

ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: Η βραβευμένη Κουζίνα της Ζακύνθου Από τον κάτοχο του Πανευρωπαϊκού Βραβείου Καλύτερου Ξενοδοχειακού Εστιατορίου 2018 της C.E.U.C.O. Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2018 στον 6ο όροφο της Σχολής. Ώρα Έναρξης: 2.30 π.μ. Εισήγηση: Νεκτάριος Βλαχάκης (Chef- Εστιατόριο Eucalyptos/Ζάκυνθος)

Food Styling για Χριστουγεννιάτικου menu

Food Styling για Χριστουγεννιάτικου menu   Ημερομηνία: Παρασκευή 16 Νοεμβρίου 2018 Χώρος Διεξαγωγής: στον 6ο όροφο της Σχολής. Ώρα Έναρξης: 11.00 π.μ.

Η Etoile στο 16ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας & Οίνου

Η Etoile στο 16ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας & Οίνου Από τα δεξιά οι εικονιζόμενοι: – Carlos Martin Cosme- Πρόεδρος European Oenogastronomic Brotherhoods Council (Ceuco) – Έλενα Κουντουρά – Υπουργός Τουρισμού – João Fernandes – Πρόεδρος της φετινής τουριστικής νικήτριας περιφέρειας Algavre (Πορτογαλία) – Πρόεδρος του Πορτογαλικού βραχίονα της Ομοσπονδίας (Bucelas) – Νίκος Κατσαρός – Διευθυντής […]