Category Archives: Τα νέα της Etoile

Πάρε μέρος στον διαγωνισμό της Etoile και ίσως είσαι ένας από τους τυχερούς νικητές.

Διαγωνισμός Etoile Master

ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ Διοργανωτής και Δικαίωμα Συμμετοχής στο Διαγωνισμό. Ο Διοργανωτής του Διαγωνισμού είναι η εταιρεία Etoile By Les Chefs με έδρα στην οδό Ηλια Ηλιού 81, Νεος Κόσμος Αττικής. Δικαίωμα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όλα τα φυσικά πρόσωπα, που έχουν συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας τους ή το αντίστοιχο ηλικιακό όριο που […]

Κρέμες γάλακτος & προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών: Ένα πολύτιμο Σεμινάριο για τους αυριανούς Chefs και Pastry Chefs. Από την παραγωγική διαδικασία σε τεχνικές & προτάσεις για μαγειρικές – ζαχ/κές εφαρμογές»

Σεμινάριο «Κρέμες γάλακτος & προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών: Από την παραγωγική διαδικασία σε τεχνικές & προτάσεις για μαγειρικές – ζαχ/κές εφαρμογές»

Ο Γέροντας Επιφάνιος Μυλοποταμινός και η επίσκεψη του στην Etoile

Ο Γέροντας Επιφάνιος Μυλοποταμινός και η επίσκεψη του στην Etoile Μια σημαντική απώλεια για τον κόσμο της μαγειρικής και του πνεύματος καταγράφουμε αυτές τις ημέρες, καθώς πρόσφατα απεβίωσε ο  γνωστός Μοναχός του Αγίου Όρους, Επιφάνιος Μυλοποταμινός μετά από πολύχρονη μάχη με τον καρκίνο και σε ηλικία 64 ετών. Ο Επιφάνιος, κοσμοπολίτης Γέροντας γνωστός για τις […]

Το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2020 στον Chef της Εtoile Σταύρο Κουστένη

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2020 για τον Executive Chef Σταύρο Κουστένη! Εδώ και πέντε χρόνια διδάσκει την τέχνη της Μαγειρικής στα εργαστήρια της Etoile, έχει ένα περιζήτητο βιογραφικό και μετράει Βραβεία και διακρίσεις: ο λόγος για τον Executive Chef της Etoile, Σταύρο Κουστένη που φέτος πρόσθεσε ακόμα ένα Βραβείο στο ενεργητικό του. Το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2020 […]