Τα λουκάνικα στην υψηλή γαστρονομία μέσα απο 4 συνταγές!

Τα λουκάνικα στην υψηλή γαστρονομία μέσα από 4 συνταγές! Όταν τα αλλαντικά Παντέρη συναντούν την τέχνη των Chefs

Υπάρχουν πολλά πράγματα που δεν ξέρουμε για τα λουκάνικα και τις ιδιότητες τους. Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι το λουκάνικο είναι από τις πιο παλιές τροφές; Ήδη από την εποχή των Σουμερίων πιστεύεται ότι υπήρχαν οι τεχνικές συντήρησης κρεάτων ενώ υπάρχουν και ανάλογες αναφορές στο έργο του Ομήρου!
Σήμερα υπάρχουν περισσότεροι από 370 τρόποι παρασκευής λουκάνικων και έχουν αναγνωριστεί τα οφέλη στην υγεία μας καθώς αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και αμινοξέων που συντελούν στη διατήρηση της μυϊκής μας μάζας. Mε εκδοχές που φέρουν λιγότερα λιπαρά, καθόλου γλουτένη ή βάση το ελαιόλαδο, τα λουκάνικα γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή.
Τα λουκάνικα είναι εκεί κάθε εποχή και το μόνο που έχουμε να κάνουμε για μια επιτυχημένη συνταγή είναι να επιλέξουμε μια συσκευασία που φέρει ποιότητα και να συμβουλευτούμε τους ειδικούς για μια γευστική εμπειρία!